調味料（南乳、チューニャン、酒醸、発酵調味料、香味油、顆粒、乳化油脂、甘酒、甘酒濃縮液）の開発・製造。
食感の改良・作業性の改善
水に均一に分散するO/W型
直火鍋を使用して製造しているため
料理の時と近い風味を再現
ネギ・ガーリック風味など
野菜の自然な甘さの増強
コク味の増強・後味の増幅
パン生地などへの食感改良
フルーティな香りの付与
チーズ感の付与・うまみとコクの増強・エグミ・臭みのマスキング
2017.02.15
日本食糧新聞で「らいすぃーと」が一面で紹介されました。
2017.02.01
商品案内にて、新商品「らいすぃーと」を掲載
2017.02.01
レシピ集を更新しました。
